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中端圓米景山香米

中端圓米景山香米

  • 所屬分類:中端圓米
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  • 發布時間:2022-11-23 16:29:08
  • 產品概述

名稱:中端圓米景山香

凈含量:10kg

生產廠家:江蘇景山生態有機農業有限公司

大米廠家告訴你做飯時過度淘米會怎么樣?大米不應該經常清洗,因為它含有一些溶于水的維生素和無機鹽,其中大部分在大米顆粒的外層。由于更多的洗滌或強制摩擦和攪拌,米粒表層的大量營養物質會流失。同時,有機大米不應長時間浸泡。如果大米顆粒在洗滌前浸泡很長時間,大米顆粒中的一些無機鹽和可溶性維生素會溶解在水中,洗滌后損失會更大。

圓米

在淘米過程中,維生素B1的損失率可以達到25%-50%,維生素B2和煙酸的損失率可達20%-25%,蛋白質、脂肪和糖的損失率也可以不同。此外,大米經過長時間浸泡后很容易破裂。因此,淘米時要注意以下幾點:

1.用冷水清洗,不要用自來水或熱水。

2.應盡量減少用水和清洗時間。

3.不要過度摩擦或攪拌。

4.擦洗前后浸泡大米。如果淘洗后大米被浸泡,則將浸泡的大米水和大米放入鍋中。山東水洗營養大米糯米是由糯米制成的,糯米呈乳白色,不透明,半透明,粘度大。它可以分為秈糯米和粳糯米。

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